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Wir achten nicht nur auf Herkunft und Zusammensetzung unserer Produkte, sondern setzen auch auf Vertrauen und Qualität. Gerade deshalb bieten wir in unserem Online-Shop eine unkomplizierte Bestellung per Mausklick und Bezahlung per Rechnung – der pure Genuss!

Die Verpackungs- und Portokosten betragen lediglich CHF 5, wobei bei einer Bestellung ab CHF 200 die Lieferung gratis erfolgt. Für grössere Mengen auch assortiert erhältlich, bitte Spezialpreis verlangen.

Für grössere Mengen - auch assortiert - bitte Spezialpreis verlangen.

 

Swiss Alpine Biltong

Swiss Alpine Biltong Sticks Original – der Klassiker, der allen schmeckt!

Das spezielle Bündnerfleisch und Südafrikanische Spezialität in Form von Sticks wird zu 100g abgepackt und vakuumiert, weshalb lange Haltbarkeit ohne Kühlung garantiert ist. Verfeinert mit den speziellen Gewürzen aus Südafrika eignet sich das Schweizer Trockenfleisch ideal als Snack während sportlichen Aktivitäten, präsentiert sich allerdings auch perfekt als Ergänzung eines Apéro, zu einem Glas Wein vor dem Cheminée oder mit frischem Brot zum Sonntagsbrunch.

Inhalt Meine Bestellung
100g (1 Beutel) Pakete à CHF 12.90
500g (5 Beutel) Pakete à CHF 59.50

Swiss Alpine Biltong® Sticks Hirsch – für Jäger und Gewinner!

Aus dem kräftigen Hirschfleisch (freilebend, keine Zucht) gibt es jetzt auch feine würzige Sticks. Genau wie unsere Swiss Alpine Biltong Sticks Original zu 100g abgepackt und vakuumiert, weshalb die lange Haltbarkeit ohne Kühlung garantiert ist. Auch diese Sorte eignet sich ideal als Snack während sportlichen Aktivitäten und präsentiert sich auch perfekt als Ergänzung eines Apéro, zu einem Glas Wein vor dem Cheminée oder zu frischem Brot zum Sonntagsbrunch.

Inhalt Meine Bestellung
100g (1 Beutel) Pakete à CHF 12.90
500g (5 Beutel) Pakete à CHF 59.50

Swiss Alpine Biltong® Sticks Wildschwein – für Mutige!

Neu gibt es auch feine würzige Sticks aus Wildschweinfleisch. Genau wie unsere Swiss Alpine Biltong Sticks Original zu 100g abgepackt und vakuumiert, weshalb die lange Haltbarkeit ohne Kühlung garantiert ist. Das Wildschweinfleisch stammt aus der Nordostschweiz oder dem Elsass. Auch diese Sorte eignet sich ideal als Snack während sportlichen Aktivitäten und präsentiert sich auch perfekt als Ergänzung eines Apéro, zu einem Glas Wein vor dem Cheminée oder zu frischem Brot zum Sonntagsbrunch.

Inhalt Meine Bestellung
100g (1 Beutel) Pakete à CHF 12.90
500g (5 Beutel) Pakete à CHF 59.50

Swiss Alpine Biltong® Wildschwein geschitten – für Mutige!

Unser feines würziges Swiss Alpine Biltong aus Wildschweinfleisch – praktisch abgepackt im Klarsichtbeutel zu 40g. Das Wildschweinfleisch stammt aus der Nordostschweiz oder dem Elsass.

Inhalt Meine Bestellung
40g Pakete à CHF 5.00

Swiss Alpine Biltong Stangen – für alle Selberschneider!

Das Schweizer Trockenfleisch aus dem Bündnerland, verfeinert nach dem Rezept der Südafrikanischen Spezialität Biltong, ist auch als Stange am Stück erhältlich. Abgepackt zu ca. 250g und vakuumiert ist eine lange Haltbarkeit ohne Kühlung garantiert. Ideal kann das spezielle Bündnerfleisch mit Hilfe des Fleischhobels, welcher ebenfalls bei uns im Sortiment erhältlich ist, nach Lust und Laune geschnitten werden. Eignet sich demnach besonders gut zu einem Glas Wein vor dem Cheminée oder zu frischem Brot zum Sonntagsbrunch.

Inhalt Meine Bestellung
ca. 250g Stangen à CHF 25.00

Hirsch Alpine Biltong Stangen – für alle Selberschneider, die Abwechslung mögen!

Zur Abwechslung bieten wir ebenfalls Trockenfleisch Stangen aus wildem Hirsch (keine Zucht) an. Das Fleisch stammt aus der Schweiz oder Österreich. Wie auch unsere Stange aus Qualitätsrindfleisch eignet sich der schöne Fleischhobel ideal, das würzige Trockenfleisch am Stück nach Belieben selbst zu schneiden. Serviert wird es idealerweise zu einem Glas Wein vor dem Cheminée oder zu frischem Brot zum Sonntagsbrunch.

Inhalt Meine Bestellung
ca. 250g Stangen à CHF 25.00

Wildschwein Alpine Biltong Stangen – für alle mutigen Selberschneider!

Unser neues Trockenfleisch aus Wildschwein bieten wir auch als Stangen an. Das Wildschweinfleisch stammt aus der Nordostschweiz oder dem Elsass. Wie auch unsere Stange aus Qualitätsrindfleisch eignet sich der schöne Fleischhobel ideal, das würzige Trockenfleisch am Stück nach Belieben selbst zu schneiden. Serviert wird es idealerweise zu einem Glas Wein vor dem Cheminée oder zu frischem Brot zum Sonntagsbrunch.

Inhalt Meine Bestellung
ca. 250g Stangen à CHF 25.00

Unser zusätzliches Sortiment zum Swiss Alpine Biltong

Swiss Alpine Bündnerfleisch Traditionell

Eine Alternative zu unserem Swiss Alpine Biltong stellt das Swiss Alpine Bündnerfleisch Traditionell dar. Es handelt sich um Schweizer Qualitätsrindfleisch am Stück, für alle Selberschneider, die es traditionell mögen! Das Bündnerfleisch lässt sich beliebig mit dem Fleischhobel, den wir ebenfalls im Sortiment führen, schneiden. Das Trockenfleisch ist zu 250g und 500g abgepackt und vakuumiert, also dementsprechend lange haltbar.

Inhalt Meine Bestellung
ca. 250g Stück à CHF 25.00
ca. 500g Stück à CHF 50.00

Fleischhobel – dieser Spezialklinge unterliegt jede Biltong-Stange

Der Fleischhobel wird in einem Familienbetrieb in den Alpen hergestellt und eignet sich ideal zum Schneiden des würzigen Trockenfleisches am Stück. Die Klinge hat keinen Wellenschliff. Es handelt sich um ein ca. 800g schweres Modell mit den Massen 28cm x 18cm x 12cm (Länge x Breite x Höhe).
Der Fleischhobel kann nur zusammen mit anderen Artikeln aus unserem Shop bestellt werden.

Masse Meine Bestellung
28cm lang
18cm breit
11cm hoch
800g schwer
Stück à CHF 80.00

Geschenkpakete

Geschenkpaket Engadin

  • Fleischhobel
  • Swiss Alpine Biltong 2 Stangen à je ca. 250g (Rind oder Hirsch oder Kombination der beiden)

Meine Bestellung
Pakete à CHF 100.00

Geschenkpaket Bündnerland

  • Bündner Wein: Maienfelder
  • Swiss Alpine Biltong je 1 Beutel Rind-Sticks 100g, Hirsch-Sticks 100g und 1 Stange ca. 250g

Meine Bestellung
Pakete à CHF 75.00